Эта культура была известна уже 2 тыс. лет до н.э. Плоды абрикоса обладают кроветворным действием. Известно, что 100 г абрикосов влияют на процесс кровообразования так же, как 40 мг железа или 250 г свежей печени.
Ценность абрикосов: содержание крахмала, органических кислот, минеральных солей (калия), большого количества железа и серебра, а также каротина и комплекса витаминов.
Косточки плодов идут на изготовление абрикосового масла. Оно используется как растворитель многих лекарств и для приготовления косметических мазей и кремов.
Абрикосовый сок используют как прекрасное витаминное средство. Доказано, что 3/4 стакана сока полностью удовлетворяют суточную потребность человека в витамине С.
Фанта из абрикосов и апельсинов на зиму
Многие хозяюшки, озабоченные приготовлением заготовок на зиму, закатывают домашние компоты. Напиток, сделанный своими руками из свежих ягод или фруктов, намного вкуснее магазинных соков. А сколько в нем витаминов, даже представить сложно! Зачастую, хозяюшки заготавливают традиционные компоты из вишни, черешни, персиков, смородины и т.д. Но ведь существует множество других, интереснейших рецептов домашних напитков.
Попробуйте приготовить потрясающе вкусный компот из абрикосов и апельсина, как «Фанта». Да-да, вам не почудилось, эта заготовка действительно невероятно похожа на популярный напиток, любимый многими взрослыми и детьми. Вот только пользы в домашнем компоте будет намного больше. Да и согласитесь, заготовку, сделанную своими руками, всегда приятнее употреблять, чем магазинный продукт. Компотик готовится очень легко, т.к. рецепт не требует утомительного процесса стерилизации, Ароматный, красивый, вкусный напиток с тонизирующим эффектом станет хитом зимнего сезона в вашей семье!
- Абрикосы (без косточек) - 1/3 часть банки;
- Сахар - 1 ст.;
- Апельсин – 0,5 шт.;
- Сладкие ядрышки абрикосов - несколько штук;
- Кислота лимонная – 1 ч.л.;
- Вода питьевая – 2,8-3 л.
Свежие комментарии